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部落格全站分類:生活綜合
饅頭是我從小吃到大的,作法比麵包容易多了,只要麵粉、水、酵母,甚至一塊老麵加進去就可發酵,連酵母都不必。
家裡如果沒有大型蒸籠,一般這種小蒸鍋也可以。做少一點,壓力也比較小,初學者的動力比較大。
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前天颱風天在家裡,頭微疼(氣壓的關係),又無聊(頭疼眼睛也酸,不想上網),就又做了一堆...饅頭和肉桂捲。
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